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봄이면 생각나는 담백한 키조개! 5월재철에 되면 단백한 맛이 너무 좋은 키조개 요리가 생각날 정도로 사람들에게 인기가 아주좋은 조개이다
키조개는 회로먹던 요리를 해서 먹던 누구나 좋아할 음식이며 특히 껍질까지도 다양한 장식품으로 사용하기때문에 버릴것이 하나 없는 조개이다 구매 요령은 껍질이 깨지지 않은 것이 매우 좋으며 밀봉하여 냉동실에 넣어주는 것이 좋다
요리방법은 아주 다양하고 다이어트 식품으로도 아주 효능이 좋은 음식이다
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